Informazioni Nutrizionali
STATO
Prodotto Fresco
Lavorazione
Eviscerato e decapitato
ALLERGENI
Può contenere tracce di Molluschi e Crostacei
METODO DI PRODUZIONE
Pescato Locale "Miglio Zero"
ZONA FAO DI PESCA
37.2.1
Mar Adriatico
VALORE ENERGETICO
117 KCAL - PROTEINE: 19,35 G - GRASSI: 3,79 G
Per 100 g
CONSERVAZIONE
Da 0° a +4° C
Consumare la triglia entro pochi giorni dalla cottura è di fondamentale importanza. Se non la si consuma nell’arco di qualche giorno, è possibile congelarla in freezer a una temperatura di -18°C per un periodo massimo di tre mesi. Anche la conservazione in frigorifero è consigliata, ma la triglia non dovrebbe essere conservata più di 24 ore.
VALORI NUTRIZIONALI
La triglia è un pesce azzurro dalla carne digeribile e leggera, ricca di sostanze nutritive come sali minerali e grassi polinsaturi Omega-3. Queste proprietà rendono la triglia un alimento ad alto valore biologico, in grado di prevenire malattie infiammatorie, abbassare i livelli di trigliceridi e colesterolo LDL nel sangue, portando numerosi benefici alla salute.
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