Trancio di Tonno

Consumabile da crudo

Zona FAO -

l tonno è un elemento cruciale per una dieta salutare, che si tratti di un prodotto fresco o trasformato. Basso in calorie, con grassi salutari come gli omega-3 e una buona quantità di proteine importanti per il corpo, il tonno è anche ricco di ferro e di vitamine solubili sia in acqua che in grassi.

PREZZO / kg

38,90 

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Informazioni Nutrizionali

STATO
Consumabile da crudo
Lavorazione
Pulito in tranci
ALLERGENI
Può contenere tracce di Molluschi e Crostacei
METODO DI PRODUZIONE
Pescato
ZONA FAO DI PESCA
-
VALORE ENERGETICO
159 KCAL – PROTEINE 21,5G – GRASSI 8,1G
Per 100 g
CONSERVAZIONE
Da 0° a +4° C
Prodotto abbattuto, consumabile da crudo.
VALORI NUTRIZIONALI
Il tonno è un elemento cruciale per una dieta salutare, che si tratti di un prodotto fresco o trasformato. Basso in calorie, con grassi salutari come gli omega-3 e una buona quantità di proteine importanti per il corpo, il tonno è anche ricco di ferro e di vitamine solubili sia in acqua che in grassi.

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Descrizione

I tranci di tonno appartengono alla famiglia degli sgombriformi ed hanno un corpo fusiforme azzurro scuro sul dorso e bianco argenteo sul ventre. Possono raggiungere 2-3 metri di lunghezza e 600 kg di peso. Il tonno è molto utilizzato nell’industria italiana per le sue eccellenti proprietà organolettiche. Questo pesce è un alimento fondamentale per un’alimentazione sana, poiché è ricco di proteine, grassi buoni (omega-3), ferro, vitamine idrosolubili e liposolubili e ha poche calorie.

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