Informazioni Nutrizionali
STATO
Prodotto Fresco
Lavorazione
Eviscerato
ALLERGENI
Può contenere tracce di Molluschi e Crostacei
METODO DI PRODUZIONE
Pescato
Pescato locale “Miglio Zero”
ZONA FAO DI PESCA
37.2.1
Mare Adriatico
VALORE ENERGETICO
83KCAL – PROTEINE 18G – GRASSI 1G
Per 100 g
CONSERVAZIONE
Da 0° a +4° C
Il merluzzo fresco deve essere conservato in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 4°C. Può essere conservato per 2-3 giorni se conservato correttamente. Prima della cottura, il merluzzo deve essere pulito e sfilettato per eliminare eventuali spine.
VALORI NUTRIZIONALI
Il merluzzo fresco è una fonte ricca di proteine e povera di grassi. Ogni porzione fornisce circa 18g di proteine e solo 1g di grassi, rendendolo un’ottima scelta per chi segue una dieta equilibrata. Le proteine sono essenziali per la crescita e la riparazione dei tessuti, mentre i grassi aiutano a mantenere la salute del cuore.
Recensioni
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