Filetto di Baccalà

Prodotto Fresco

Zona FAO 27.2

Mar di Norvegia

È magro e ben digeribile, fornisce un buon apporto proteico e contenendo anche buone quantità di fosforo, potassio, Omega 3 e vitamine A e D. Questo pesce è un ingrediente ideale nella dieta mediterranea.

PREZZO / kg

24,90 

Il prezzo è indicato al Kg, seleziona la quantità desiderata (minimo 0,2Kg)
Il nostro staff selezionerà la pezzatura in base a richiesta e disponibilità

Informazioni Nutrizionali

STATO
Prodotto Fresco
Lavorazione
Pulito a filetti
ALLERGENI
Può contenere tracce di Molluschi e Crostacei
METODO DI PRODUZIONE
Pescato
ZONA FAO DI PESCA
27.2
Mar di Norvegia
VALORE ENERGETICO
62KCAL – PROTEINE 15G – GRASSI 0,4G
Per 100 g
CONSERVAZIONE
Da 0° a +4° C
Il prodotto è confezionato sottovuoto per garantirne la freschezza. Va conservato in frigorifero tra 0 e +4°C e non va forato il sottovuoto per evitare la contaminazione. Una volta aperto, va consumato entro 24 ore e va cotto prima del consumo.
VALORI NUTRIZIONALI
Il merluzzo nordico è una scelta alimentare salutare, essendo un pesce magro e facile da digerire. È raccomandato nella dieta Mediterranea per il suo elevato contenuto proteico e per la presenza di fosforo, potassio, Omega 3 e vitamine A e D.

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Descrizione

Il merluzzo nordico è un pesce con una forma allungata, caratterizzato da tre pinne dorsali e due anali. La sua colorazione è variabile, con un marrone scuro sul dorso e un colore più chiaro sui fianchi. Questo pesce ha anche una serie di macchie rotonde di colore marrone. Oltre alla sua distintiva apparenza, il merluzzo nordico è molto apprezzato per le sue proprietà nutrizionali. È magro e ben digeribile, fornisce un buon apporto proteico e contenendo anche buone quantità di fosforo, potassio, Omega 3 e vitamine A e D. Questo pesce è un ingrediente ideale nella dieta mediterranea.

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