Informazioni Nutrizionali
STATO
PRODOTTO FRESCO
Lavorazione
Pulito a filetti
ALLERGENI
Può contenere tracce di Molluschi e Crostacei
METODO DI PRODUZIONE
ALLEVATO IN MARE APERTO
ZONA FAO DI PESCA
37.2
Mar Mediterraneo, Grecia
VALORE ENERGETICO
187 KCAL – PROTEINE 19,45 G – GRASSI 5,81 G
Per 100 g
CONSERVAZIONE
Da 0° a +4° C
L’orata va consumata, previa cottura, entro qualche giorno. Si può congelarla in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°, oppure conservarla in frigorifero per un massimo di 24 h.
VALORI NUTRIZIONALI
Il valore energetico dell’orata è costituito prevalentemente da proteine ad alto valore biologico e con una parte minore di acidi grassi. Le vitamine principali sono la niacina e riboflavina.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.