Informazioni Nutrizionali
STATO
Fresco
Lavorazione
Intero
ALLERGENI
Può contenere tracce di Molluschi e Crostacei
METODO DI PRODUZIONE
Pescato
ZONA FAO DI PESCA
37.2
Mar Adriatico
VALORE ENERGETICO
90Kcal - Proteine 15g - Grassi 2.2g
Per 100 g
CONSERVAZIONE
Da 0° a +4° C
Per prodotto fresco conservare in frigo tra 0 e +4° C per un massimo di 2 giorni dall’acquisto.
VALORI NUTRIZIONALI
I cannolicchi sono un alimento marino ricco di nutrienti. Hanno una bassa quantità di calorie, circa 43 kcal per 100 grammi di prodotto, e contengono grassi saturi in tracce. Sono un’ottima fonte di proteine, con circa 16 grammi per 100 grammi, e anche di sali minerali come il ferro, il fosforo, il potassio e il magnesio. Sono ricchi di vitamina B12, che è essenziale per l’integrità del sistema nervoso, e hanno un alto contenuto di vitamina D, che ha dimostrato di avere un effetto protettivo sulla salute delle ossa. Inoltre, i cannolicchi contengono una buona quantità di acidi grassi Omega-3, che svolgono un ruolo cruciale nella protezione contro malattie cardiovascolari.
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