Informazioni Nutrizionali
STATO
PRODOTTO FRESCO
Lavorazione
TUBO C4
ALLERGENI
MOLLUSCHI E CROSTACEI
METODO DI PRODUZIONE
PESCATO CON NASSE
ZONA FAO DI PESCA
37.2.1
Mar Adriatico
VALORE ENERGETICO
79 KCAL – PROTEINE 15 G – GRASSI 1,4 G
Per 100 g
CONSERVAZIONE
DA 0 A +4°C
VALORI NUTRIZIONALI
Il calamaro nostrano è un’ottima fonte di proteine, fornendo circa 15-20 grammi per porzione. Contiene anche importanti minerali come fosforo, rame e selenio, che svolgono un ruolo fondamentale nella formazione dei tessuti e nella salute delle ossa. Inoltre, il calamaro contiene anche vitamine come la vitamina B12, importante per la salute del sistema nervoso, e la vitamina C, che aiuta a combattere i radicali liberi.
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